La historia de YUNKA nace del esfuerzo, la creatividad y el profundo amor por su tierra. A lo largo de los años, sus fundadores impulsaron diversos proyectos, y uno de los más importantes fue en el rubro del turismo. En el Centro Poblado de Amaybamba, distrito de Huayopata, recibían con entusiasmo a visitantes de distintas partes del país y del mundo, compartiendo con ellos la belleza natural y cultural de su tierra. Sin embargo, con la llegada de la pandemia, todo cambió. El turismo se detuvo por completo y, con él, su principal fuente de ingresos.En medio de esa crisis, surgió una nueva idea. Aprovechando un racimo de plátano, comenzaron a experimentar con la elaboración de chifles. Era la primera vez que lo hacían, y todo inició de forma muy sencilla: en una pequeña olla, en la cocina de casa. A través de pruebas y errores, fueron perfeccionando la técnica y el sabor. Lo que empezó como una alternativa temporal, pronto se convirtió en una nueva pasión.
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Disfruta de nuestros chifles salados, un snack auténtico y tradicional elaborado con plátanos verdes seleccionados. Cada lámina es cortada finamente y frita a la perfección para ofrecerte una textura extra crujiente, un sabor intenso y natural, y la calidad que buscas en un producto fresco y artesanal.
Nuestros chifles son ideales para compartir, complementar tus comidas o disfrutar entre horas. Son una opción deliciosa para quienes buscan un aperitivo natural, sin conservantes y lleno de sabor.
Características principales:
Compra ahora tus chifles salados y disfruta del auténtico sabor tradicional del plátano en cada bocado.
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Descubre nuestros deliciosos chifles de plátano, preparados con plátanos verdes seleccionados y elaborados siguiendo una receta tradicional que garantiza un sabor auténtico y una textura extra crujiente. Cada bocado ofrece el equilibrio perfecto entre lo natural y lo delicioso, convirtiéndose en el snack ideal para cualquier momento del día.
Nuestros chifles destacan por su frescura, calidad y proceso artesanal, lo que los convierte en una opción perfecta para quienes buscan un aperitivo saludable, natural y lleno de sabor.
Beneficios y características:
Llévate hoy mismo tus chifles de plátano y disfruta del auténtico sabor tradicional en cada crujido.
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Endulza tus momentos con nuestros deliciosos chifles dulces, elaborados con plátanos maduros cuidadosamente seleccionados para lograr un sabor suave, natural y lleno de energía. Su textura crujiente y el dulzor propio del plátano hacen de este snack una opción irresistible para niños y adultos.
Cada lote se prepara de forma artesanal, garantizando frescura, calidad y un sabor auténtico que te conecta con lo mejor de la tradición. Ideales para disfrutar a cualquier hora del día o para complementar tus desayunos y meriendas.
Características y beneficios:
Lleva tus chifles dulces hoy mismo y disfruta de un snack natural, delicioso y listo para acompañarte donde vayas.